Filetes de pavo Dukan en papillote

Receta de filetes de pavo dukan en papillote

Los filetes de pavo Dukan en papillote se caracterizan por ser una comida jugosa y muy sabrosa, ideal para quienes siguen esta dieta.

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¿Cómo hacer filetes de pavo dukan en papillote?

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Lo primero que haremos para elaborar los filetes de pavo Dukan en papillote, será poner el horno a precalentar a 180ºC.

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Mientras, en una sartén sin aceite, sellamos los filetes de pavo, un minuto por cada lado a fuego muy fuerte. Retiramos y reservamos.

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En un bol colocaremos el queso, la harina de maíz refinada y la mostaza. Batimos enérgicamente, hasta que todo esté bien mezclado y salpimentamos al gusto.

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Continuamos con los filetes de pavo Dukan en papillote, recortando unos rectángulos grandes de papel de aluminio. Colocamos un filete en el centro de cada uno, los cubrimos de salsa y espolvoreamos con tomillo. Cerramos bien los papillotes, doblándolo varias veces, para que no se salga la salsa y quede completamente hermético, y los vamos colocando en una fuente apta para horno.

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Metemos los filetes de pavo Dukan en papillote en el horno, y dejamos que se cuezan unos 20-25 minutos.

Foto orientativa: Flick/Like_the_Grand_Canyon

Consejos del autor para hacer Filetes de pavo Dukan en papillote:

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Los filetes de pavo Dukan en papillote deben servirse inmediatamente y cada comensal deberá abrir el papillote en su plato.

Receta enviada por marsan

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